EL VINO DE TORO

EDICIÓN PROMOCIONAL PARA LA FIESTA DE LA VENDIMIA 2006. Recopilación de textos enviados por el Consejo Regulador D.O. Toro y por la Concejalía de Cultura de la ciudad. La ciudad de Toro cierra el ciclo anual de recolección de la vid con unas celebraciones multitudinarias, que exaltan el espíritu vinícola de la ciudad a través de los siglos a través de la Fiesta de la Vendimia, declarada de Interés Turístico Regional. Con ella se agradece a la tierra, y a la naturaleza, el haberle concedido una bebida destinada a los dioses. Durante estos días, el protagonismo del vino va impregnando poco a poco la ciudad, vistiéndose de fiesta, despertando la risa y sonrisas de quienes lo beben, convirtiéndose en un perfecto aliado de la amistad, en el testigo del amor de quienes comparten una copa, en el cómplice silencioso de una comida de trabajo.

A través de estas páginas la Concejalía de Cultura y Turismo y el Consejo Regulador D.O. Toro, quieren rendirle homenaje al vino de Toro, como a una joya más de su Patrimonio, y descubrir al lector su historia, vocabulario, curiosidades, su Denominación de Origen en plena efervescencia y un desfile de textos lúdicos que nos hacen viajar al pasado, pero mirando siempre hacia el futuro.